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本文標(biāo)題:蔗糖酶是水解蔗糖的通用酶-植物顯微鏡

信息分類:行業(yè)動(dòng)態(tài)　新聞來(lái)源：未知發(fā)布時(shí)間：2017-10-27 17:21:31

蔗糖酶是水解蔗糖的通用酶-植物顯微鏡

果聚糖積累與抗旱性有關(guān)。一些果聚糖積累明顯的科包括禾本

科(大麥和小麥)、百合科(洋蔥、郁金香)和菊科(菊芋)。這些植物

中，果聚糖的合成至少與兩種酶有關(guān)。第一種酶催化三糖(一個(gè)葡

萄糖分子和兩個(gè)果糖分子)的合成，第二種酶用果糖殘基延伸三糖

。3000萬(wàn)一1500萬(wàn)年前，當(dāng)氣候演變?yōu)榧竟?jié)性干旱時(shí)，果聚糖積累

的種增加。目前果聚糖積累的植物種的分布是與季節(jié)性干旱地區(qū)的

分布相一致的。果聚糖合成酶編碼基因的出現(xiàn)使果聚糖區(qū)系能抵抗

季節(jié)性干旱。果聚糖合成關(guān)鍵酶的氨基酸序列推斷表明，這種酶與

植物蔗糖酶具有很高的同質(zhì)性，蔗糖酶是水解蔗糖的通用酶，產(chǎn)生

葡萄糖和果糖。很有可能是，在生產(chǎn)果聚糖的植物中，這些基因是

由于轉(zhuǎn)化酶基因復(fù)制并稍加修飾后形成的。

水分能通過(guò)細(xì)胞壁或穿過(guò)細(xì)胞質(zhì)膜并通過(guò)細(xì)胞質(zhì)、胞間連絲輸

送。水分不能通過(guò)內(nèi)皮屢和外皮屢細(xì)胞中已栓化的凱氏帶輸送。需

要指出的是有一些檀物中缺少外皮屢